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15116367563洗滌區(qū)域總體流程布置
回收:對(duì)餐具進(jìn)行預(yù)處理,倒掉食物殘?jiān)?,浸泡部分餐?/span>
分類(lèi):置入洗滌筐,花灑龍頭預(yù)洗
清洗:將洗滌笨置入洗碗機(jī)內(nèi)清洗與噴淋,完成洗滌和消毒程序
儲(chǔ)存:將餐具集中儲(chǔ)存在清潔的區(qū)域,以備日后使用
分送:把部分餐具送到各獨(dú)立的使用部門(mén),以便存儲(chǔ)使用
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